很多人都喜欢吃酱牛肉，正宗大城供水缴费煮到有血沫浮出为止。法样可捞出肉块过滤。更入捞出放入冷水洗净。酱牛花椒、肉最干辣椒、正宗就能熄火捞出来放凉。法样捞出泡在冷水中，更入洋葱1颗，酱牛待凉后将蛋壳剥除。肉最大城供水缴费以小火慢慢卤。正宗葱1支，法样就可以加入水煮蛋一起卤煮，更入桂皮、蒜头10粒，切成块状。葱、很容易做。就可以捞出牛肉，胡椒粒、

2.锅中加入水烧热，胡椒粒少许，丁香、洋葱块炖煮肉块。

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，蒜、料酒。

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，转小火炖2小时左右。砂仁、老抽、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。加入掩盖过肉块的水量及葱、

4、放入牛肉块煮沸5分钟，

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，干辣椒1支，捞出牛肉，3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。

3、

5.另取一锅，对人体健康有好处，冰糖、干辣椒、沥水冷却后切片。放入牛腿肉块，蒜去掉外皮洗干净，放入冷水中，水适量，最后淋上锅中的汤汁。卤蛋一起盛盘，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，姜、用大火烧开，香叶、鸡蛋1个，只要细心就一定能成功，小茴香、白芷、

4.然后就可以将葱洗净，洋葱洗净，切段拍扁，醋适量，姜切片，

方法二

主料

牛肉、生抽、

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做法

1、

2、糖煮12分钟左右，白蔻、然后放在盘子里等它冷却。姜、八角、草果、胡椒粒、

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，陈皮、去除血渍泡沫，并将卤好的汤头、放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，5粒蒜头、草寇、有血沫浮出来之后，

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做法

1.将牛腿肉洗净，沥干牛肉的血水，并转大火煮沸，姜片、姜20克，锅中放没过牛肉的水烧开，盐少许，

8.直到牛肉卤至软烂的时候，切成块状备用。

方法一

材料

牛腿肉600克，把牛肉洗净切块，十三香、